为了在市场上脱颖而出，WijnenSquareCrops于2014年开始种植迷你黄瓜。经过多年的增长，今年该作物的种植面积大幅减少：因为种植需要相对大量的劳动力和能源，而且董事会成员KoenSaris表示，消费者对特产的兴趣减弱。尽管如此，天空中出现了一颗新星：该公司自去年以来一直在培育的中黄瓜似乎在英国市场上具有巨大潜力。

　　WijnenSquareCrops在林堡省的格鲁本沃斯特(Grubbenvorst)和埃切尔(Egchel)设有分公司，专注于种植“普通”甜椒和黄瓜。尽管如此，该公司也在寻找更独特的细分市场，以便在市场上脱颖而出。“这就是为什么我们在2014年率先开始种植迷你黄瓜，”与PieterWijnen和TonSmeets共同组成公司管理层的KoenSaris说道。“我们打算以BoostyBites品牌向一家大型德国连锁超市供应这些产品；这很流行。在接下来的几年里，我们还开始为其他团体种植迷你黄瓜，并以自有品牌销售。在顶部，2020年和2021年，我们种植了9公顷迷你黄瓜。”
　　成本明显更高

　　该面积现已大幅减少：今年仅保留3公顷用于种植迷你黄瓜。萨里斯说，造成这种情况的原因有很多。“我们全年种植迷你黄瓜，其种植需要大量能源。这比未光照的黄瓜作物高出百分之二十到百分之三十。由于需要收获更多的碎片，种植也更加劳动密集。由于劳动力和能源价格的上涨，我们的成本价格大幅上涨。如果没有固定价格合同，我们就无法从市场上收回这一点。在这个时代，消费者的钱包越来越紧，他们更有可能选择‘普通’黄瓜，而不是更加奢华的特色黄瓜。”

　　萨里斯承认，对于迷你黄瓜来说，现在是困难时期。“但是，我们对这款产品充满信心，它将保留在我们的产品系列中。现在重要的是经济形势再次稳定。”

　　小整根黄瓜

　　为了寻找独特的价值，WijnenSquareCrops自去年以来也一直在小规模种植中型黄瓜：黄瓜重量为180至200克，相当于半个黄瓜的长度。这些是在四月中旬到十月底之间交付的。“我们为此选择了一个特殊品种，并向一家英国零售连锁店提供了一些样品。他非常热情，特别是因为所谓的“部分”在英国很受欢迎。这部分是切成两半的黄瓜。然而，这需要额外的劳动力和塑料。还有食物浪费。“一部分”的保质期较短，导致商店货架上出现更多浪费。我们的中型黄瓜——英国人称之为“小完整”黄瓜——没有所有这些缺点。”

　　正能量

　　去年在英国多家超市进行了测试，但效果并不理想。“这主要是因为三种产品并排放置：普通黄瓜、份量黄瓜和我们的中型黄瓜。并且没有就小整体的好处进行沟通。

　　在今年进行的测试中，21家商店中只有普通黄瓜和小黄瓜并排放置。现在您可以看到销售进展顺利；销量稳步增长。这将如何进一步发展还有待观察，但我们看到英国市场上的中黄瓜有很多机会。特别是因为节省了塑料和劳动力，并且浪费了更少的食物。这样，midi黄瓜可以部分弥补我们公司内部mini的下滑。与零售商一起开发这样的新产品也很高兴。创新带来正能量！”