辣椒

　　我们都想种植极端的，最大的或最美味的，以及最辣的辣椒。但是请仔细考虑一下，投入大量精力来种植一种辣到无法实际使用的辣椒是没有意义的。较温和的品种意味着您可以为菜肴添加风味和热量，即使其中一个超辣辣椒也可能太辣而无法品尝，只会使菜肴变热。

　　长生长期

　　收获好辣椒的秘诀是漫长而炎热的生长季节。这就是为什么它们通常最好在温室中种植。你可以在户外种植它们，但温和地说，英国的夏天是多变的，玻璃或聚碳酸酯温室更可靠。
 
　　何时以及如何播种辣椒

　　在2月初将辣椒播种在温度设置为20至24摄氏度的加热繁殖器中。最好在温室中播种，但如果温室没有电源，请在室内阳光充足、朝南的窗台上播种。

　　将您的种子单独播种在2.5厘米的花盆或15厘米的托盘模块中，托盘模块中装有多用途堆肥，其中混合了五分之一体积的珍珠岩或蛭石。只需将种子撒在表面并用少许珍珠岩覆盖，然后用温水（20至24摄氏度）轻轻浇水，在罐子上使用非常细的玫瑰。

　　处理小种子

　　提示：单独播种小种子可能很困难。使用塑料吸尘器或什至带有湿端的铅笔将它们捡起。我只是舔铅笔，但它可能对你不利，所以我最好不要推荐它！

　　成长

　　发芽通常是一周到十天，等到幼苗长出小叶后，再移植到7.5厘米或10厘米的多用途堆肥盆中。

　　使用繁殖机温度的水浇水，以避免震动幼苗。开始逐渐降低温度，将幼苗硬化到温室温度，理想情况下约为15摄氏度或更高。

　　一周后，继续检查盆底，一旦看到根部开始从底部的孔中戳出，再次移植到最终位置。我更喜欢20厘米或24厘米的花盆，但如果您愿意，您可以在标准种植袋中种植两个。
　　栽培

　　在花盆或袋子中用两三个短手杖支撑植物，以防止它们倒下，特别是当它们以后装满水果时。当主茎高约30至40厘米时，将其掐掉，以促进大量侧枝的发育。

　　根据需要浇水，但避免积水。

　　六周后，或者当开花更早时，用通用肥料（如MiracleGro）喂食，然后每两周喂一次番茄饲料。如果植物状况不佳，特别是如果叶子变黄，则恢复使用通用液体肥料进行一两次饲料。