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行业动态

“天然温室”中的温室大棚-海南三亚市的设施农业

三亚市地处我国海南岛最南端,位于北纬18°09’34”~18°37’127”、东经108°56’30"~109°48’28”、属热带海洋季风气候,全市面积1919.58km2。全境北靠高山南临大海,地势自北向南逐渐倾斜,形成一个狭长状的多角形。这里冬无严寒,夏无酷署,素有“天然大温室”之称,同时,光温资源丰富,雨量充沛,土质良好,适宜多种植物的生长,长期以来一直是我国农作物育种的重要南繁基地之一。近年来,随着社会经济的发展,这里的反季节蔬菜和瓜果生产已逐渐形成一支强有力的农业生产热潮,为内地冬季的蔬菜和瓜果供应做出了巨大的贡献。

一、三亚建设温室的由缘

长期置身于内地的读者或游客,当看到眼前的景象时,跃入脑海的第一个问题可能就是:处于热带气候的三亚,为什么还要建设温室,发展设施农业?要回答这个问题,首先还是要看温室的作用和当地的立地条件。建设温室是为了提高温度,这是众所周知的道理,但反季节生产设施早已不局限于此,炎热的夏季生产,降低室外温度也是温室的重要功能。温室在三亚大面积发展必然是当地自然温度不能满足农业生产需要。进一步分析三亚的气候条件,发现6月份是当地的最热月,平均温度为28.5℃,极端最高温度为35.7℃C;而最冷月的1月份平均温度为20.9℃,但极端最低温度只有5.1℃。由此可见,即使温带作物,要保证1月份的反季节正常生长,低温冷害仍然是面临的主要问题;而到了夏季,过高的温度也不适合于温带作物的生长。所以从提高温度和降低温度两方面考虑,在海南建设温室都具有充足的立地条件和现实需要。
       但三亚建设温室的目的不仅是为了提高或降低温度,防雨和防虫是当地建设温室的另外两个重要原因。5-11月为三亚的台风季节,台风夹杂暴雨造成的涝灾往往是对当地农业生产的最大威胁。热带地区的雨季,同时也是农作物生产的淡季,利用温室进行蔬菜花卉生产,可以有效躲避暴雨侵袭,保证作物的正常生产。
       另外,热带气候的基本特点是高温持续时间长、,空气相对湿度高。三亚5月下旬到9月中旬的空气相对湿度在90%左右从9月下旬到12月上旬的空气相对湿度也在80%左右。长期的高温高湿正是各种病害发生的最佳环境、所以、三亚农业生产中以防虫防病为核心的植保工作也是农业生产的重点。利用设施条件,采用防虫网隔离,是有效解决农业生产防病虫害的重要手段之一,也是保证农业产品无公害生产的重要措施。

二、三亚建设温室的特点与要求

       结合三亚的气候特点,可以粗略地提出三亚温室设施建设的基本要求是控温、防雨、防虫、抗风,通风透气、便于操作。控温主要是防止低温冻害。三亚地区的最低气温一般为10℃左右,在三亚建设温室一般不需要配置加温设施。屋顶覆盖塑料薄膜一般也能满足防雨的功能要求。为保证温室的通风,三亚的温室大都在侧墙和山墙开有通风口,用防虫网覆盖,在保证通风的条件下,同时也起到了防虫隔离的作用。为满足自然通风的要求,三亚的温室(大、小拱棚)大都为单跨,最多不超过3连跨。为了节约材料,提高土地利用率,建造单栋温室时,将两栋单体用防虫网连接(图6a),既可满足温室的通风,又可减少防虫网的用量,防虫网下面设计排水沟,有效排除屋面降水,从整体外观看,好似成片的连栋温室。
       简易的塑料大棚和中小拱棚,具有一定的保温、通风、防雨和防虫的作用,可以周年使用,但更多的是在冬季使用。由于其降温能力有限,而且抗台风能力差,所以,在炎热的夏季和台风季节其使用功能受到一定限制。
       对于永久性的连栋温室,抗台风是温室设计必须要考虑的因素。在这个问题的处理上一般在温室边跨设置斜拉索(图7a),这是抗台风承力的最有效方法。对于连跨数较少的温室,在每栋温室的外边跨设置斜拉索,将会占用大量的空间,造成土地的浪费。对于连跨数较少的连片温室群,为了节约土地,又保护中间温室免受台风的破坏,三亚温室的做法是将相邻两栋温室在天沟高度用水平拉索相互连接(图7b)。这种做法从直观上看,温室之间相互连接,可有效抗风,但从力学的角度分析,这种做法还有很多商植和研究的地方。

三、温室内的栽培方式

       栽培方式与栽培作物密切相关。作者粗略看到了兰花生产的栽培床、沙漠中生产瓜果的沙培床,以及传统的砖砌栽培床。总的印象是栽培床的做法应结合栽培工艺,就地取材、节省造价。在兰花栽培床,全部采用钢筋混凝土构件,充分考虑了栽培床的通气性、栽培作物的生产工艺和经济性。用钢筋混凝土构件可有效避免钢材和竹木材料在高温高湿条件下的腐蚀,而且获得了良好的经济性能。
       在沙漠地上种植蔬菜进行农业生产本来是件非常困难的事情,但在吴明株院土的精心呵护下,这里竟成为盛产网纹甜瓜的宝地。沙漠中没有病虫害,沙床的沥水性能好这些条件都是生产无公害优质蔬菜和瓜果的重要条件。
       采用黏土红砖作栽培床是全国各地采用的一种传统方法,但在三亚利用黏土砖作栽培床采用的是活动式垒砌方法。将黏土红砖单砖垒砌2匹,用塑料膜作衬底,内部添置人工栽培基质,采用滴灌灌溉,即形成一种非常实用的栽培方法,能够种植出非常出众的优质水果。

四、三亚反季节农业的发展

       三亚发展地方特色的热带花卉有着全国其他地方无可比拟的优势。一般情况下,三亚的花卉一年的生长量相当于内地的3倍,一年四季都可生长,种植花卉冬天无须增温设备,所以大大降低了成本。如种植兰花,在内地每公顷成本需要300万元,而在三亚需要5万元即可,而且花卉品质很好。事实已经证明,在三亚生长的热带兰花,花体大、花形奇、花色艳,市场竟争力强。热带花卉在我国种植面积虽然有限,但已逐步成为高档消费主流的热带兰、红掌、天堂鸟、观赏凤梨、非洲菊及各种观叶盆栽等,在三亚却能于一般状态下正常生产,具有人无我有的独特优势。因此,近年来,内地一些小花农和花卉企业纷纷涌进三亚寻求发展。
       近年来,三亚市瓜果菜主要产区一一崖域镇、海棠湾镇,已成为全国著名的瓜果菜生产基地,每年均有20多万t瓜菜上市,其中四菱豆、西甜瓜、无籽西瓜、哈密瓜、大顶苦瓜、双青豆角、红尖椒、茄子、圣女果、木瓜、芒果、香蕉、杨桃、石榴等产品主要销往北京、上海、大连、武汉、广州等地各大市场、不少名特产品远销我国香港、韩国、日本等国家和地区,在海内外享有盛名。
       2004年,三亚市已获得海南省认证的无公害瓜菜生产基地有11个共约4666.67hm,产量约17万t,还有4家无公害瓜菜生产企业与北京市搭上了“产地挂钩”直通车,其产品主要供应北京市场。2005年8月,又有7家热作水果生产企业获得海南省的认定、成为无公害水果生产基地。9月,经国家农业部批北准,三亚市成为全国第二批创建无公害瓜果菜生产示范市。
       三亚市具有得天独厚的优越条件,生产反季节无公害蔬菜、瓜果和热带水果花卉具有天然的优势。在今后的发展中,三亚将尽显其天然优势、为中国的农业生产创造出更多、更好的优质产品。
       愿三亚的设施衣业早日腾飞,为中国设施农业大国走向世界设施农业强国做出贡献。

摘自:《温室工程实用创新技术》周长吉著

 

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